固始鹅块简介

固始鹅块固始鹅块，是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。固始位#于信阳市东端，豫皖两省交界处，方圆近3000平方公里，人口163万....